お品書き

箸で食べる、フルーツかき氷定食
金・土・日　11:00 − 17:00（L.O. 16:30）

フルーツかき氷定食

FRUIT KAKIGORI TEISHOKU

国産完熟パイナップル かき氷定食

2,800円 税込

貴重な国産完熟パインの上品な味わいと、たすくのかき氷の相性は抜群。部位によって異なる甘さをお楽しみください。

お膳の内容

• 国産完熟パイナップル
• 焼き茄子のクリームチーズ寄せ アスパラソース掛け
• ミニトマトの南哲出汁含ませ
• ぶどう三種
• 盃パッションフルーツ
• 水ゼリーと黒蜜ときな粉
• 自家製お茶シロップ
• 追いミルクソース

追加いなり ＋200円　／　追加カステラ ＋300円（税込）

二色青赤肉メロン かき氷定食

2,800円 税込

青肉、赤肉。異なる味わいにふわふわかき氷。どちらの色も選び抜いた絶品の食べごろで。

お膳の内容

• メロン（青肉・赤肉）
• 焼き茄子のクリームチーズ寄せ アスパラソース掛け
• ミニトマトの南哲出汁含ませ
• ぶどう三種
• 盃パッションフルーツ
• 水ゼリーと黒蜜ときな粉
• 自家製お茶シロップ
• 追いミルクソース

追加いなり ＋200円　／　追加カステラ ＋300円（税込）

桃 かき氷定食

3,400円 税込

果汁溢れ、とろける果肉とミルクソースのかき氷。消えゆく食べ合わせをご堪能ください。

お膳の内容

• 桃
• 長芋すり流し南哲の出汁寄せ 梅肉と大葉のソース
• 焼きとうもろこし豆富のみたらしあんかけ
• ぶどう三種
• 盃パッションフルーツ
• 水ゼリーと黒蜜ときな粉
• 自家製お茶シロップ
• 追いミルクソース

追加いなり ＋200円　／　追加カステラ ＋300円（税込）

国産完熟マンゴー かき氷定食

4,800円 税込

濃厚甘な果肉と、ふわりとほどける氷。真夏の恵みと、五感で味わう贅沢を。

お膳の内容

• 国産完熟マンゴー
• 長芋すり流し南哲の出汁寄せ 梅肉と大葉のソース
• 焼きとうもろこし豆富のみたらしあんかけ
• ぶどう三種
• 盃パッションフルーツ
• 水ゼリーと黒蜜ときな粉
• 自家製お茶シロップ
• 追いミルクソース

追加いなり ＋200円　／　追加カステラ ＋300円（税込）

果実ごとに、小鉢が異なります

人も果実も同じように、それぞれが個性を持っています。同じ品種であっても、産地が異なれば、生産者が異なれば、味わいも特徴も違うもの。

果実をより一層味わい深いものにするために、フルーツかき氷定食の小鉢は、果実によって異なるご用意をしています。

一つひとつの小鉢に、食材の良さを最大に引き出す工夫と想いを込めて。定食に大切な味の変化を、どうぞお楽しみください。

お茶の一杯

UJI MATCHA KORI

宇治抹茶氷

1,900円 税込

果実を主役とする『たすく』が、唯一仕立て上げた抹茶の一杯。
厳選した宇治抹茶を惜しみなく使用し、香り、旨み、余韻までも丁寧に閉じ込めた、侘び寂びで味わう日本の美です。

添えもの

• 自家製焦がしあんこ
• もちもち白玉
• 昆布の佃煮
• 季節のお茶

追加いなり ＋200円　／　追加カステラ ＋300円（税込）

一品

A LA CARTE

たすくいなり

200円 税込 / 1ヶ

たすくの敷地内、正門正面には鳥居があり、稲荷さまがお祀りされています。きつねさまが見守る店だから、いなり寿司を置きたい。最初は、それだけの理由でした。

でも、かき氷のあとに食べた一口が、その考えを変えました。果実の甘さ、氷の冷たさ、香りの余韻。そのすべてを、たった一口で静かにまとめてくれる。

食後のデザートではなく、食後のごちそうです。

カステラ

300円 税込 / 1ヶ

南哲うどんが長年かけて辿り着いた、うどんのためだけに生まれた特別なうどん粉。国産小麦四種類を独自にブレンドし、力強いコシともっちりとした食感のために開発されました。

その粉で、あえてカステラを焼いてみました。

ふんわりではなく、もちもち。
一口ごとに広がる、小麦そのものの豊かな香りをお楽しみください。

ご利用案内

INFORMATION

たすく 長竹

神奈川県相模原市緑区長竹805
金・土・日　11:00 − 17:00（L.O. 16:30）